VÍDEO MINUTADO: Comida a lo grande: El crucero más grande del mundo

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ALMACENAMIENTO / CONSERVACIÓN: recepción 01, desembalaje 02, camaras figoríficas sección preelaboración vegetales 03, almacén seco 04, lista de la compra diaria desembalaje 05, cámara frigo de plátanos 06, alcoholes 07, final de semana 08,,,,

PREELABORACIÓN: vegetales 01, brochetas pescado 02, carnes 03, restaurante italiano 04, langosta bb 05, restaurante vanguardia 06, ,

LIMPIEZA E HIGIENE: lavavajillas bb 01, inspección 02, cubos basura de colores 03, , ,

ESCUELA / ORGANIZACIÓN: pañuelos 01,