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Taller de hostelería básica para la formación de personas trabajadoras en cocina, barra y sala.

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28 abril 2016

Cocina abstemia. Cómo sustituir los distintos tipos de alcohol según la receta

http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cocina-abstemia-como-sustituir-los-distintos-tipos-de-alcohol-segun-la-receta
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2013/09/16/218047.php 
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Publicado por Nello Usó en 20:38 No hay comentarios:
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Etiquetas: Alcoholes, Brandy, Cata, Cava, Cerveza, Cocteleria, Food pairing, Maridaje, Moctel, Patim, Ron, Sin Alcohol, Vermouth, Vino, Vodka, Whiskey
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