El Té + Infusiones. 44444

TÉ (HTe,,,):
- TÉ BLANCO: _____________70-80ºC. 02' a 03' (minutos), el té que menos teína/cafeína tiene.
- TÉ VERDE chino: _________75-86ºC.  01'-02'-03' (tres tomas en minutos).
- TÉ VERDE japonés: _______50-85ºC. 01'-02'-03' (tres tomas en minutos). 50°C-60°C para gyokuro; 60°C-65°C para kabuse; 70°C -75°C para sencha y 80°C - 85°C para té verde tostado tipo genmaicha, hojicha o kyo bancha. Tiempo: para té verde japonés sin tostar la primera infusión suele ser de 1 min.;  la segunda de 30 segundos; la tercera de 2 minutos. Para té verde japonés tostado la primera infusión podría ser de un minuto; la segunda de 90-120 segundos; la tercera de 2-3 minutos.
- TÉ AZUL (oolong): ________04' (minutos)
- TÉ NEGRO: _______________95-99ºC. 04'-05' (minutos).
- TÉ ROJO (pu-erh): _________85-98ºC. 01'-06' (minutos). 

85º c              
Tiempo de infusión: 2 min; 3min; 4min; 6min - See more at: http://cajchai.com/195/2015-Brotes-de-Pu-erh---Ya-Bao/China#sthash.jefzDsnL.dpuf

INFUSIONES (cajchai, facebook.album, HInfusion,)
- ROOIBOS: (cajchai.Rooibos-EcologicoSouth-Africa,,,)


VÍDEOS:
- Mónica Devoto, Sommelier de Té 

- Alimentos del planeta: La Historia del Té. INDEXADO

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RELAJACIÓN... Bowl Tea: Preparar té en un bol:
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Es una manera de té sin pretensiones, sin preocupaciones, con el simple fin del disfrute del té en su esencia más puro y natural... Descubrirlo por los que es no por lo que queremos que sea. 

Bol, hojas y agua. Simplemente se añade unas hojas de té en un bol de agua caliente, (o se añade agua caliente en un bol con unas pocas hojas de té). No se debería prestar atención a los parámetros, la idea es de apagar la mente analítica y disfrutar del té en sí, conectarse con la naturaleza a través de hoja y agua, tierra y fuego. Sentirse uno con la naturaleza y la vida misma. - See more at: http://cajchai.com/blog-36-Bowl-Tea--Preparar-te-en-un-bol/#sthash.QYWidEUh.dpuf



Té Moruno "Whisky Marroquí"  Puede que el Islam prohíba el Whisky, pero sin lugar a duda dan la vista buena al té! El Té Moruno, o "Whisky Marroquí" es un icono nacional para transmitir hospitalidad (como lo es en muchos países). Se prepara usando té chino Gunpowder, menta fresca y mucho azúcar. La clave en servirlo es de echar los vasos desde una altura para que airee bien y consigues un dedo de espuma ligero como corona del vaso. Nuestro mezcla Whisky Marroquí es una combinación de té Gunpowder y dos tipos de menta seca, para que puedas conseguir un sabor autentico aún cuando te falta menta fresca en casa. Y si lo tienes? Simplemente será el doble de bueno!  Preparación: 4 cucharas Té Moruno para una tetera marroquí, 6 cucharas azúcar (8-10 sería más tradicional aún), una rama de menta nana fresca y agua hirviendo. Dejarlo reposar 5 minutos antes de servir desde una altura para conseguir espuma. Tradicionalmente se sirve un vaso y se vuelve a echar a la tetera 3 veces antes de servirlo definitivamente. Peso / unidad: 100 gr Pais: Marruecos Precio: 6.00 € Packaging: Caj Chai Tetería-Teahouse - 



Tés, aromatizados de manera totalmente natural

Chai:

Chai: http://cajchai.com/205/Chai-Mix/India 
Yogi: http://cajchai.com/207/Yogi-Mix/India
Choco Chai: http://cajchai.com/206/Choco-Chai/India

Té Verde:

Té Moruno: http://cajchai.com/180/Te-Moruno--Whisky-Marroqui-/Morocco 
Genmaicha: http://cajchai.com/175/Genmaicha--con-arroz-tostado-/Japan 
Matcha iri Genmaicha: http://cajchai.com/178/Matcha-iri-Genmaicha/Japan 
Sakuraba Kukicha: http://cajchai.com/172/Sakuraba-Kukicha--con-hojas-de-cerezo-/Japan     

Té Blanco:

Fall in Love: http://cajchai.com/153/Fall-in-Love/China 
Amanecer Jazmín: http://cajchai.com/154/Amanecer-Jazmin--Te-del-Arte-Floral/China 
Perlas de Jazmín: http://cajchai.com/152/Perlas-de-Jazmin/China 
Agujas de Plata de Jazmín: http://cajchai.com/662/Agujas-de-Plata-de-Jazmin/China     

Té Oolong (Té Azul):

Gui Hua Oolong (Flor de Osmanto): http://cajchai.com/348/Flor-de-Osmanto---Gui-Hua-Oolong-Ecologico/Taiwan 
Ginseng Oolong: http://cajchai.com/274/Ginseng-Oolong/China Jin Xuan Arroz
Milk Oolong (Nuo Mi Xiang): http://cajchai.com/660/Jin-Xuan-Arroz--Milk-Oolong-/Thailand     

Té Puerh:

2014 Puerh Arroz (Nuo Mi  Xiang): http://cajchai.com/527/2014-Puerh-Shou-Rojo-Arroz-Mini-Tuo/China 
2012 Mengsong Puerh Bambú: http://cajchai.com/346/2012-Pu-erh-Verde—Sheng--Mengsong-Bambu/China 
2012 Puerh Crisantemo de Nieve: http://cajchai.com/460/2012-Puerh-Rojo--Shou--Lincang-Crisantemo-de-Nieve/China

Té Negro

Lichi: http://cajchai.com/225/Lichi-Congou/China -

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Chai:
Chai: http://cajchai.com/205/Chai-Mix/India
Yogi: http://cajchai.com/207/Yogi-Mix/India
Choco Chai: http://cajchai.com/206/Choco-Chai/India

Té Verde:
Té Moruno: http://cajchai.com/180/Te-Moruno--Whisky-Marroqui-/Morocco
Genmaicha: http://cajchai.com/175/Genmaicha--con-arroz-tostado-/Japan
Matcha iri Genmaicha: http://cajchai.com/178/Matcha-iri-Genmaicha/Japan
Sakuraba Kukicha: http://cajchai.com/172/Sakuraba-Kukicha--con-hojas-de-cerezo-/Japan

Té Blanco:
Fall in Love: http://cajchai.com/153/Fall-in-Love/China
Amanecer Jazmín: http://cajchai.com/154/Amanecer-Jazmin--Te-del-Arte-Floral/China
Perlas de Jazmín: http://cajchai.com/152/Perlas-de-Jazmin/China
Agujas de Plata de Jazmín: http://cajchai.com/662/Agujas-de-Plata-de-Jazmin/China

Té Oolong (Té Azul)
Gui Hua Oolong (Flor de Osmanto): http://cajchai.com/348/Flor-de-Osmanto---Gui-Hua-Oolong-Ecologico/Taiwan
Ginseng Oolong: http://cajchai.com/274/Ginseng-Oolong/China
Jin Xuan Arroz Milk Oolong (Nuo Mi Xiang): http://cajchai.com/660/Jin-Xuan-Arroz--Milk-Oolong-/Thailand

Té Puerh
2014 Puerh Arroz (Nuo Mi  Xiang): http://cajchai.com/527/2014-Puerh-Shou-Rojo-Arroz-Mini-Tuo/China
2012 Mengsong Puerh Bambú: http://cajchai.com/346/2012-Pu-erh-Verde—Sheng--Mengsong-Bambu/China
2012 Puerh Crisantemo de Nieve: http://cajchai.com/460/2012-Puerh-Rojo--Shou--Lincang-Crisantemo-de-Nieve/China

Té Negro
Lichi: http://cajchai.com/225/Lichi-Congou/China
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